L’Espit espagnol Chupitos pour repaire des étudiants et un street food pakistanais

Sorties pour les étudiants à Lyon 1er:
- Espit Chupitos, créé en Espagne en 1989. À Lyon, c’est en 2018 que Jonathan Lavanant Guerand a ouvert ce bar, aux plus de 700 recettes. Situé tout près des Terreaux, c’est une ambiance de show mené par les cinq barmen, qui règne sur deux étages avec pour chaque « shooter » des animations, du feu, des bonbons ou des jeux pour un maximum d’originalité espagnole !
22 rue Joseph-Serlin, Lyon 1er. Ouverture. Lundi et dimanche de 22?h à 0?h, et du jeudi au samedi de 22?h à 3?h.
- Naanwich’riz (Lyon 1er) propose de délicieux naanwichs aux galettes moelleuses et des plats épicés venus tout droit du Pakistan ; naanwichs, mais aussi des pakora (beignets de légumes aux épices), biryani, thali, dhaal… Le Chef … « veux proposer une alternative au snacking, qui est souvent gras. Ici, on propose des sandwichs équilibrés, bon pour la santé, avec de nombreuses épices (curcuma, gingembre, girofle…). On propose des recettes de bowl à base de riz (importé directement du Pakistan), comme le thali, qui peut être vegan. Toutes les viandes sont cuites sans matière grasse dans un four tandor entre 400 et 600°C, et préparées à la commande. »
7 rue Désirée, Lyon 1er.
Du lundi au samedi de 12 h à 14 30. Du lundi au jeudi de 18 h à 23 h. Vendredi et samedi jusqu’à 3 h.

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